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請廚師進村教廚藝,有創意
發布時間:2019-12-23 11:17 星期一
來源:農民日報

筆者下村調研,村黨支部書記介紹,他們村引進廚師進村教廚藝,廚師邊講理論邊現場操作,大家現場品嘗“作品”,現場品評廚藝,每次“上課”都擠得水泄不通。

現在不再是吃不飽飯、穿不暖衣的年代,群眾開始追求高品質的生活。在吃的方面,已從吃得飽、吃得好向吃得健康邁進。廚師進村教廚藝大受歡迎,是因為順應了廣大農村群眾對美好生活的向往。村民在家門口學廚藝,一方面可以就近學習一技之長,增加創業、就業門路,另一方面也能夠提升日常生活質量。

在鄉村振興過程中,農村群眾對高品質的生活會有越來越多的追求,他們急需這方面的引導。相關部門應當創新思路和方法,從群眾的需求出發,像廚師進村教廚藝那樣,多給農村群眾提供學習一技之長的機會,從而提高他們創造美好生活的能力。(李萬軍)

責任編輯:邢國涵
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